弘扬民族文化 共度和谐端午 | 惠水一中第一党支部主题党日

活动现场，糯米、红枣、绿豆、粽叶、细绳儿、剪刀整齐地摆在桌上，党员教师们撸起袖子、争先动手、互帮互助、热情高涨。

选两三片粽叶，把这些粽叶错开折叠，双手麻利地将粽叶卷成漏斗状后，放入红枣或绿豆，再则加入几粒葡萄干以佐之，用糯米充实压紧，再用细绳一绕、一捆，一个个可爱、鲜绿的“粽子”就呈现到大家眼前。很快，一个个结实饱满的粽子就装满了盆。活动中，现场一片欢笑声，洋溢着节日的气氛，几个不会包粽子的年轻党员教师也在一旁学着包，感受着中国传统文化的乐趣。

染红蛋，编蛋笼。

不会包粽子的党员教师则最喜之，相比包粽子，编蛋笼则显得容易很多，用红色毛线编织镂空漂亮的如香囊一样的蛋笼，里面放进煮熟的红鸡蛋，增添节日的喜气，表达美好的愿望。

自古以来，在我们的民族文化中，“红”色有 “喜庆”“热闹”的象征，“鸡”也与“吉”字谐音，有“吉祥”之意，把喜庆与吉祥串联在一起，用红色颜料将鸡蛋染成喜庆之色，寓意生活红红火火、平安、圆满。

活动最后，便是品尝“五色糯米饭”。

五色糯米饭，也称“五色花米饭”，端午节品尝五色糯米饭的习俗在多数少数民族生活地区中流传久远。其丰富的颜色都是来自大自然的馈赠，将所需的植物浸泡在开水中，等待时间的沉淀，颜色自然而然被提取到了水中，这便是天然染料的来源，再将糯米放入这些五颜六色的“水”中浸染。随后将各色糯米放入甑子合而蒸之，大约一个小时，植物的清香与糯米的甜香此时达到完美的结合，打开甑子，沁人肺腑的香味瞬间弥漫整个空间。视之，色泽艳丽，晶莹剔透；食之，味道香醇，清香可口。

对于生活在惠水这片沃土上的布依族、苗族儿女来说，五色糯米饭是端午节的美味佳肴，更是藏在幸福里的味道。制作五色糯米饭蕴含着人们祈求风调雨顺、五谷丰登的美好期望，五色糯米饭也已成为这片土地最具特色的饮食符号，在赖以生存的生命基本食物上染上五彩，这是一个农耕民族对粮食的尊敬与发自内心的珍惜。

将米饭染得五彩斑斓，并赋予米饭无尽的诗情画意，让粗茶淡饭之间也变得浪漫起来，更寓意生活就要好花红。

 今天，党员教师们品尝的不仅仅是“糯米饭”，更是在品味民族文化中的甘甜与香醇。